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转基因猪肉你敢吃吗科学家培育出肌肉猪编制

2020-11-18 03:14:08来源:励志吧0次阅读

转基因猪肉你敢吃吗?科学家培旗下团购站美团已获红杉投资。养出“肌肉猪”

一说“五花肉”你一定会联想到猪,但你有没有想过,也许有一天五花肉会在猪身上消失呢?英国《每日邮报》6月30道,韩国首尔大学分子生物学家金振秀(音译)和同事利用靶向基因敲除技术“Talen”去掉了猪体内的肌肉生长抑制基因,然后把这些改造过的基因植入猪的胚胎细胞中,让母猪生下32头小猪。这些小猪的肌肉细胞会不受限制地生长,变成“肌肉猪”,而不是像同伴那样长成肥嘟嘟的体型。8个月后,有13只小猪存活下来,而目前仅存2只,其中只有一只被评估为“健康”。金振秀说,过去人们为培育一种动物新品种需要耗费几十年时间,但在基因技术帮助下,在较短时间内就能完成。不过,研究人员尚没有把“肌肉猪”引入人们平常食谱的打算。当前很多国家规定,由于不清楚转基因肉类对环境和人体健康的影响,不允许销售这种肉据国资委统计类。(荆晶)

另据中国吉林省延边大学站消息,此项成果系该校尹熙俊教授课题组与韩国首尔国立大学Jin-Soo Kim团队合作完成。学校官刊登了相关报道:

日前,Nature/news报道了延边大学尹熙俊教授团队的研究成果,报导题目为“Super-muscly pigs created by small genetic tweak”(通过基因小范围改良生产超级瘦肉型猪, Nature 523, 02 July 2015 doi:10.1038/523013a)。此项创新性成果是由我校尹熙俊教授课题组与首尔国立大学Jin-Soo Kim团队合作完成。《Nature》杂志是国际上最具影响力的学术期刊之一。其发表的论文代表了某一重要科学问题的实质性进展,具有近期和远期的重要影响,此次为我校首次在Nature News上报导的科研成果。

Nature报道,比利时蓝牛是比利时肉牛的当家品种,经过数十年的培育发展成为具有双肌基因,肌肉发达、体形健硕的“健美牛”。研究团队利用新一代基因组技术及体细胞核移植技术,不依赖于外源DNA序列的导入,模拟大动物肌肉生长抑制素基因(Myostatin,MSTN)的自然突变,获得双肌性状公猪,其均表现出肌肉超表达特点,这种双肌性状猪可能将成为第一批被批准用于人类可食用的基因改良动物。

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