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鸡胸肉怎么做好吃这样做又嫩又滑金针菇的味略

2020-10-16 05:41:03来源:励志吧0次阅读

鸡胸肉怎么做好吃?这样做又嫩又滑,金针菇的味道也非常棒哦

所谓美食不可辜负,既要吃也要瘦。

鸡胸肉,含有丰富的蛋白质,小小一款鸡胸肉,足以满足人体一天的蛋白质需求,而且ta的热量超低,所以是健身减脂人士的首选。

有朋友,鸡胸肉简直太难吃了,就像嘴里含了一团旧棉花。鸡表示不赞同,我明明那么好吃。

今天来教你,不用一滴油的鸡胸肉做法,一学就会,好吃又不胖,喜欢的小伙伴赶紧来试试~

食材准备:

鸡胸肉1块、金针菇1把、蒜1头、香葱2棵、小米椒1个

制作方法:

1.香葱洗净切成葱花备用

2.小米椒切成椒圈备用

3.大蒜去皮切末备用

4.鸡胸肉去皮去油脂后斜刀切小

5.切小的鸡胸肉加入生抽、蚝油、玉米淀粉各1勺抓匀腌制20分钟

6.接着将金针菇洗净铺在盘中

7.码入腌制好的鸡胸肉并淋上腌制的酱汁

8.起锅热油爆香蒜末,并加适量盐和糖调味

9.淋到鸡胸肉上

10.送入蒸烤箱中,水箱加入适量纯净水,开启蒸汽模式蒸熟

11.蒸好后撒上葱花、椒圈即可开吃拉~

12.鸡胸肉这样做又嫩又滑,金针菇的味道也非常棒哦!

本食谱来自@lincf_v林

本文相关词条概念解析:

鸡胸肉

鸡胸肉,顾名思义,就是鸡胸脯上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡胸肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、而且即便产品中含有中药材强筋骨的功效。《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

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