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教给你制作10道精品小凉菜略

2020-10-16 05:07:37来源:励志吧0次阅读

教给你制作,10道精品小凉菜

油腻的饭菜吃多了,我们换一点平淡!教给你制作,10道精品小凉菜,每一道都非常的可口!

① 白玉菇拌长豆角

白玉菇,长豆角,焯水备用!

盆底当调料,一斤菜放盐六克,味精9克!

葱油4十克!

蒜油二十克,鸡精七克,白糖2克,辣鲜露五克!

放入焯好的白玉菇长豆角,搅拌均匀便可!

② 剁椒娃娃菜

准备娃娃菜一斤不用焯水,切条备用

盆底放入调料:剁椒三十克~辣,鸡酱一百克~橙汁5克~红油三十克~

葱油2十克~白糖4十克~白醋3十克~盐五克~味精5克~鸡精五克!

在放入切好的娃娃菜,拌匀便可!

③ 红油金针菇

金针菇去根部焯水,捞出备用!

盆底放入调料:1斤儿童户外发展论坛的听众数量比去年高出5倍之多金针菇放味精6克。盐六克,鸡精四克!

白糖4克,香油十克,红油四十克,葱油2十克!

再放入焯好的金针菇,搅拌均匀便可哦!

④ 红油腐竹

准备好的腐竹过油炸下,炸好以后晾干。

晾干后用温水泡软切断备用!

盆底放入调料:1斤腐竹青红椒片5十克~小木耳5十克~盐五克~味精5克~

鸡精四克~白糖十克,生抽五克,香油十克,葱油十克,红油四十克!

倒入腐竹,搅拌均匀便可。

⑤ 油菜拌豆筋

油菜半斤焯水!豆筋半斤过油,以后用水泡软。

盆底放调料:香油十克,葱油2十克,红油二十克,盐六克,鸡精四克,白糖8克!

倒入油菜与豆筋,搅拌均匀便可,色

⑥ 黄瓜拌双耳

准备1斤青瓜和银耳~木耳!银耳,木耳,提早泡好

盆底放调料:盐五克~味精5克~鸡精四克~白糖2十五克~

白醋2十五克~葱油2十克~香油十克~红油五十克…

放入青瓜,银耳木耳,拌匀便可!

⑦ 红油云丝

一斤云丝,开水浸泡,泡软以后控干水份。

盆底放入调料:盐五克,味精5克,鸡精四克,白糖3克,生抽三十克!

葱油2十克,红油五十克,蒜油二十克,麻辣油十五克,花椒油2克!

放入云丝,拌匀便可。

⑧ 芹菜拌豆干

半斤芹菜焯水切条备用,半斤豆干切条!

盆底放入调料:盐七克,味精十克,鸡精六克,白糖2克!

葱油2十克,红油四十克,花椒油5克,蒜油二十克!

放入切好的芹菜豆干,拌匀便可!

⑨ 爽口金针菇

1斤金针菇,切掉根部焯水备用!

盆底放入调料:味精6克。盐六克,鸡精四克!

白糖4克,香油十克,红油四十克,葱油2十克!

放入金针菇,搅拌均匀便可!

⑩ 凉拌花生米

花生米4百克,花生米需要提早煮熟!红萝卜丁5十克,芹菜丁5百克。

盆底放入调料:盐四克,味精6克,鸡精三克,白糖2克,香油十克,葱油2十克!

放入花生米,芹菜,胡萝卜,拌匀便可!

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